بعيداً عن الرقم الذي يمثل ميزانية بيتك، لا شك أنك تتعرضين وعائلتكِ لضائقة مالية من حين لآخر، ليس بالضرورة بسبب ضعف الدخل، بينما متطلبات اسرتك يخلق طلبات جديدة لا تنتهي.
و ميزانية البيت من أكثر الأمور التي تؤرق معظم البيوت المصرية، خصوصاً بعد الأزمة الاقتصادية وغلاء الأسعار، فمعظم ميزانية المنزل تذهب في بند الأكل والشرب ويليها مصروفات أخرى كفواتير الكهرباء والماء والتي هي في تزايد مستمر .. لكن كيف يمكننا أن نوفر في الميزانية..؟
فهناك أفكار كثيرة للتوفير في الميزانية يمكنك محاولة تطبيقها منذ بداية الشهر القادم لتوفير افضل للاسرة:-
1-ممنوع تماما القاء اى اطعهم متبقية ولكن حفظها فى الديب فريزر ليوم اخر.
2-شراء السمك على حسب احتياج الوجبة حتى لا يتم القاء الفائض.
3-تخزين قطعتين من بانيه الدجاج او بوفتيك اللحمة .. بالاضافة الى حفظ ملعقتين من اللحم المفروم لاستخدامه في عمل وجبات اخرى مثل البيتزا او الفطائر لاسرتك .
4-تقطيع اللحوم وتكيسها على حسب عدد اسرتك بمعنى لو افراد اسرتك 3 هيتم وضع ثلاثه قطع من اللحم متوسطة الحجم وذلك لاعداد وجبه ليوم واحد او ضعفها لكي تكفي ليومين.
5-تقطيع الدجاج على حسب عدد اسرتك معنى لو افراد اسرتك 3 هيتم وضع ثلاثة ارباع الدجاجة فى الكيس وذلك لاعداد وجبه ليوم واحد او ضعفها لكي تكفي ليومين.
6-شراء الدجاج بالشهر مع تجميع القوانص والكبد لاعداداهم كوجبة ليوم اخر وكذلك تجميع الجوانح لاعداد وجبة اخرى في يوم اخر.
7-شراء الخضروات وقت تدني الاسعار في الاسواق وتخزينها فى الديب فريزر.
8-شراء الجبن وقت العروض وليست بكميات.
9-شراء متطلبات المطبخ من مكرونه وسكر وشاى وزيت وارز وقت العروض واحضار كميات منها وتخزينها بكميات لتوفير افضل.
10-مناوبة شراء متطلبات المطبخ من مكرونه وارز وسكر وشاي وزيت في شهر والشهر الذي يليه لشراء وتخزين المنظفات لتوفير افضل.
11-عمل صيانة دورية ونظافه للاجهزه الكهربائية للحفاظ عليها من التلف.
12-اللحم المفروم والشاورما يمكن عملها بلحوم القوات المسلحة المنتشره في فروع محافظات مصر وذلك لتوفير تكلفة اللحوم البلدي ذات التكلفة العالية.
13-على الاسر الموجوده بمدن لا يوجد فيها هايبرات ومولات كبيره يمكنهم شراء متطلباتهم من محلات البقاله بالجمله.
14-شراء اللبن بمقدار يكفي ليوم واحد فقط ولا نشتري مقدار اخر حتى بعد انتهائه في يومها.
15-عمل مقدار من الطعام يكفي ليومين وليس بالضرورة الطبخ يوميا.
16-عمل الحلويات مره واحده فى الاسبوع فقط.
17-شراء الفاكهه مره واحده فى الاسبوع.
19-حفظ الفائض من الشوربه لعمل ملوخية قرديحي في يوم اخر كمثال للتوفير والاخذ بالقياس لعمل وجبات اخرى.
20-لكي نص كيلو من كل حاجه كل شهر نص كيلو لحم مفروم و نص كيلو دجاج بانيه و نص كيلو كبده و نص كيلو سجق ونص كيلو بوفتيك .
21-عند شراء كميات من جبن كخزين للشهر يمكن وضعها فى الديب فريزر ليست مشكلة ولن تتلف.
22-حفظ المبالغ المالية المستحقة شهريا مع بدايه الشهر مثل مصاريف الكهرباء والغاز والمياة.
23-حفظ المبالغ المالية المستحقة شهريا مع بدايه الشهر والخاصة بمصاريف مدارس الاولاد او الدروس.
24-اشتركي في جمعيه لتوفير الفائض من ميزانية الشهر.
25-تقليل عدد مرات العزومات والفائض فى العزومات شهريا لذا ينصح بوجود صنفين فقط من الطعام لتوفير افضل.
26-تقليل عدد مرات الخروج الفاخر ونكتفى بخروجه حلوه والباقى تمشيه وايس كريم .
27-تقليل عدد مرات شراء الملابس على الفاضى والمليان وشراء اللازم فقط.
28-تقليل عدد مرات شراء الاطعمة الجاهز والتركيز على ماكولات البيت اضمن وانضف.
29-شراء العطور والبرفانات الغير اصلية والتي يتم تركيبها في محلات العطور .
30-تقليل عدد مرات حضور المناسبات التي تتطلب توفير هديه عيد ميلاد او هديه جواز الا اذا كان رد دين مسبقا.
31-تقليل او المنع تماما من الشيبسى والشيكولاته والحلويات بتاعه الاطفال وذلك لتكلفتها العالية غير انها مضره.
32-اللمبات الموفره بتوفر جدا فى الكهرباء .. ومش لازم نور الشقه كله يبقى مفتوح يكفى الغرفه الموجود بها افراد اسرة.
33-هتجردى البيت كل شهر وتكتبى الناقص فى ورقه كده لمعرفة المطلوب شرائه فعليا.
34- حساب متوسط اسعار ما تحتاجين شرائه شهريا للتخطيط المالي للشهر.
35-البيبسى والعصائر الجاهزه لا يوجد منها فائدة لابد من التقليل منها قدر المستطاع.
36-محاول صنع الزبادي للاولاد لتوفير افضل حيث ان كيلو من اللبن يصنع 7 اكواب من الزبادى مع فارق تكلفتهم لو تم شرائهم من السوبر ماركت.
37-حفظ الفائض من خلطه المحشى بعد الانتهاء من المحاشي في الديب فريزر لمره اخرى.
38-تخصيص مبلغ معين لحدود استهلاكك من شحن الرصيد للموبايلات لكل افراد الاسرة كل شهر لا يتم تجاوزه.
39-انتبهي دائما ان يكون هدفك اولوياتك والاستغناء عن الثانويات.
40-توفير بدائل الكالسيوم وبدائل البروتين لان جسمنا لازم تدخله فائده حتى لو بنوفراو هنوفر.
