متى يجب استخدام الرف العلوي أو الأوسط أو السفلي للفرن الخاص بك؟
عندما تكون في شك في اختيار رف الفرن المناسب لك ، حافظ على تعديل رف الفرن إلى الموضع الأوسط ؛ هذا يعمل بشكل جيد لمعظم حالات الطبخ والخبز.
حالات معينة تستفيد من تغيير الموقف ؛
فيما يلي بعض النصائح لمزجها:-
الرف العلوي للفرن:
هذا الموضع مثالي لاستخدام الدجاج الذي يقع في الجزء العلوي من الفرن.
كما أنه سهل الاستخدام عند خبز صينيتين من البسكويت في وقت واحد ؛
ضع صينيه واحدة في منتصف الفرن والأخرى في الأعلى ، ثم قم بتحويل الألواح في منتصف الطريق خلال الطهي.
قد تحتاج إلى إضافة بضع دقائق إضافية إلى وقت الخبز لتعويض الفرن المزدحم.
الرف الأوسط للفرن:
الموضع الافتراضي.
إنها مثالية لمعظم الأطعمة حيث أنها تضع المادة في وسط الفرن ، مما يسمح للهواء الساخن بالتدوير بالتساوي حول الطعام ، مما يؤدي إلى الطهي.
الرف الاسفل للفرن:
هذا الرف يتيح القرب من مصدر الحرارة ، مما يجعله مثاليًا للبيتزا أو الخبز المسطح الآخر الذي يتطلب التعرض لفترة قصيرة لدرجات الحرارة الشديدة.
